中國保健食品行業趨勢全景：讀懂保健品的新機會

文章來源:未知 發布時間：2025-08-07 16:56 作者:admin

“大健康”主題下，中國已發展為全球最大的保健品消費市場之一。然而，伴隨著新消費時代多樣化養生與保健需求的不斷涌現，千億保健品市場呈現出新的發展動向，未來增長空間依舊可期。

一、市場規模持續擴容，千億級賽道加速成型

2024 年中國養生保健食品市場規模達 2308.2 億元，同比增長 6.9%，中商產業研究院預測 2025 年將突破 2446.7 億元。這一增長背后是多重因素的疊加效應：老齡化社會加速到來，60 歲及以上人口貢獻近半市場份額；新中產群體健康意識覺醒，25-45 歲人群成為核心增長極；政策規范持續深化，2024 年國產注冊類保健食品獲批 384 款，其中 335 款為全新產品。值得關注的是，營養健康食品市場已突破 2602 億元，預計 2025-2027 年將以 6.0% 的年復合增長率穩健增長，這標志著行業正從 “可選消費” 向 “剛性需求” 躍遷。

 

二、劑型革命重構消費場景，零食化趨勢顛覆傳統認知

傳統膠囊、片劑雖仍占主導（合計 56.1%），但新興劑型正以破竹之勢改寫市場格局。微泡片、爆珠、口溶膜等創新形態增速顯著，其中口溶膜通過鋁箔獨立包裝實現全天候便攜補充，生物利用度提升至傳統劑型的 2.1 倍。更值得關注的是，軟糖類產品因 Q 彈口感和多樣化口味，成為年輕消費群體的 “新寵”，2024 年進博會展示的益生菌軟糖、白蕓豆軟糖等品類，通過零食化設計使復購率大幅度提升。

 

三、渠道變革倒逼產品形態進化，全場景適配成競爭焦點

線上線下渠道呈現差異化需求特征：電商渠道增速領跑，2025 年預計突破 1200 億元，整體增速達15％，而且店鋪數量、品牌數量和SKU數量均實現高位增長。其中，興趣電商相比傳統的貨架電商更是彎道超車，跑出超20％的年增速，倒逼企業開發防壓包裝與信息可視化設計。

 

線下渠道則呈現兩極分化：藥店 / 醫院渠道占比 30.67%，要求包裝兼具專業標識與家庭親和力；便利店渠道催生小規格輕量化包裝，如 2 克裝的即食燕窩飲品，契合沖動消費場景。抖音等內容平臺的崛起，更催生 “吸睛包裝 + 短視頻種草” 的營銷組合，某品牌護肝果凍條通過異形包裝設計，在抖音渠道月銷破百萬盒。

 

四、消費人群結構呈現啞鈴型特征，代際需求差異催生產品分層

60 歲及以上老年群體貢獻近半市場份額，其需求從基礎保健轉向慢病預防與康復管理，液態飲、咀嚼片等適老劑型占比達 40%。25-45 歲新中產群體則以顯著增量成為增長引擎，其消費動機從 “補缺” 升級為 “優化”。年輕群體（24 歲及以下）雖滲透率僅 19%，但增速迅猛，對零食化、高顏值產品接受度高。這種代際差異要求企業建立 “多產品矩陣”，實現全年齡段覆蓋。

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